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Synopsis et détails: Scandales alimentaires d’un côté, sensibilisation des campagnes de santé publique de l’autre… Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de la qualité de leur alimentation.
Beaucoup se tournent ainsi en grand nombre vers les produits frais, quitte à payer beaucoup plus cher. Pour eux, le frais est assimilé au sain.
Mais sait-on réellement que cette mention « produits frais » affichée sur les emballages, les pancartes du rayon primeur ou laitier est souvent un argument marketing pour vendre ? L’appellation « produit frais » est-elle toujours une garantie de réelle fraîcheur dans son assiette ?
Cette enquête emmène le téléspectateur au sein de la filière agroalimentaire. Ce film suit ainsi des marins-pêcheurs qui s’engagent dans une véritable course contre la montre toutes les nuits afin de garantir la fraîcheur des produits de la mer.
La caméra accompagne aussi les personnes qui travaillent dans les rayons des supermarchés, petits commerces et restaurants, et au marché de Rungis…
Durée : 00:53:35

Tags : Scandales alimentaires.

  • Catégorie(s) : Films
  • Nombre De Vues : 23 Fois

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